Маргарита Королева самый востребованный и известный диетолог России, которая создала одну из самых эффективных методик похудения без стресса для организма.
Маргарита Королева кандидат медицинских наук, практикующий специалист в области дерматокосметологии, мезотерапии и физиотерапии. Возглавляет клинику эстетической медицины, которая известна успешной практикой моделирования фигуры без хирургического вмешательства.
На разработку методики Маргарита Королева потратила почти 20 лет, но за это время доказала успешность и эффективность разработанного режима питания. Практические советы по похудению, причины ожирения, разбор самых популярных диет и многое другое можно узнать из книги диетолога «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!».
«Сытая стройность»: советы Маргариты Королевой
Похудеть навсегда возможно, если придерживаться дробного питания. Прием пищи необходимо разделить на небольшие порции, которые необходимо употреблять 5-6 раз в день. По сути, кушать придется через каждые 2,5 часа. Надо помнить, что порции пищи должны насыщать организм, но важно не допустить переедания. Как отмечает Маргарита Королева, общая масса продуктов не должна превышать полутора килограммов.
Особое внимание нужно уделять завтраку. Утренний прием пищи обеспечивает зарядом энергии на первую половину дня и стабилизирует обмен веществ. Диетолог отмечает, что садиться за стол для завтрака нельзя сразу после пробуждения. Перед завтраком нужно выпить стакан воды, сделать дыхательную гимнастику и только спустя 30 минут можно приступать к употреблению пищи.
Для завтрака лучше всего подойдут каши на воде (рис, овсянка, гречка). Для вкуса можно немного сухофруктов или орехов. Также на завтрак отлично подойдут кисломолочные продукты и яйца.
В методике похудения Маргариты Королевой важное место отводится соотношению всех необходимых элементов, витаминов и минералов. Источников всех веществ должны быть только натуральные продукты, при этом преимущество следует уделять продуктом растительного происхождения. Мясо и крупы должны быть постными. При этом в приготовлении пищи можно использовать жиросжигающие специи. При приготовлении еды лучше отказать от жарки, а отдать предпочтение приготовлению на пару, тушению и варке.
Главные запреты
- Запрещено есть после семи вечера. В вечернее время обмен веществ значительно замедляется, а значит, не происходит полного усвоения пищи. Поэтому, каким бы ни был тяжелый день, ни в коем случае нельзя есть в вечернее время.
- Нельзя голодать. Голодание побуждает организм запасать питательные вещества, а это приводит к набору веса. Маргарита Королева говорит, что процесс похудения должен быть легким и комфортным. И если чувство голода мучает очень сильно, то диетолог советует небольшой перекус (половина грейпфрута, стакан кефира или стакан зеленого чая с медом). Такой перекус разрешается и после семи вечера, но злоупотреблять этим не стоит.
- Не чувствовать жажду. При похудении необходимо много и часто пить, желательно чистую воду. Важно помнить, что при диете нужно ограничить количество употребляемой соли.
- Нельзя переедать. Переедание ведет к растяжению желудка, а значит, еды с каждым разом требуется больше для насыщения. Чтобы чувство насыщение пришло быстрее, а еды было съедено меньше, необходимо пищу тщательно и медленно пережевывать, а также наслаждаться вкусом. Через несколько дней объем пищи для насыщения станет намного меньше.
- Не поддаваться стрессам. Депрессия, плохое настроение, угнетенное состояние приводит к перееданию, а значит, все успехи диеты сойдут на нет.
Продукты
Во время похудения по данной методике можно употреблять в пищу: хлеб их муки грубого помола, ржаные сухарики и цельнозерновые хлебцы; растительную пищу; молочные нежирные продукты – один раз в день; постное мясо – телятина, птица без кожи и крольчатина; морепродукты; яйца – три раза в неделю. При приготовлении пищи нужно использовать нерафинированные растительные масла. Пить во время диеты можно чистую воду без газа, зеленый чай, черный чай, но не крепко заваренный, натуральные соки без сахара, кофе только утром, иногда можно белое вино в умеренном количестве.
Под запретом находятся: продукты содержащие много жиров (сало, соусы, сливочное масло и маргарин); жирные сорта рыбы и мяса, в том числе колбаса и сосиски; молочные продукты с высоким содержанием жира, сахара и наполнителями; десерты, мучная продукция и шоколад; любые макаронные изделия. Нельзя пить любые газированные напитки и крепкий алкоголь.
Меню на неделю
| Дни недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Пн | Кисломолочная продукция без добавления сахара. Можно добавить немного орехов или сухих фруктов. | Свежий ананас. Не больше ¼. | Отварная курица без кожи. В качестве гарнира – спаржа, приготовленная на пару. | Овощной суп-пюре. | Морепродукты (отварные или тушеные) и листовой салат без масла. |
| Вт | Творог с низким содержания жира. В творог добавить зелень или ягоды. | Салат из тертой моркови с добавлением нежной сметаны (1 ч.л.). | Отварная рыбы и салат из овощей. | Яблоко, лучше зеленых сортов. | Отварная цветная капуста и одно яйцо. |
| Ср | Омлет с зеленью (1 яйцо + 1 белок). | Не более 200 грамм свежих ягод. | Запеченная рыба и листовой салат. | Свежевыжатый сок, разбавленный чистой водой. | Запеченный кабачок средних размеров. |
| Чт | Рисовая каша с овощами. | Один болгарский перец. | Отварное мясо и паровые овощи. | 1\4 свежего ананаса. | Грибы и листовой салат. |
| Пт | Овсяная каша с ягодами, медом или яблоком. | Стакан свежего сока. | Паровая рыба и салат из овощей. | Миндаль, не более 50 грамм. | Рагу из овощей и вареное яйцо. |
| Сб | Каша гречневая и поджаренные на воде морковь и лук. | Свежие огурцы – 2 штуки. | Вареная курица и листовой салат без масла. | Немного сухофруктов. | Отварная рыба и цветная капуста. |
| Вск | Кабачковые оладьи с соусом из натурального йогурта и зелени. | Фруктовый салат с медом. | Запеченное мясо и тушеные овощи. | Стакан кефира. | Картофель в мундире и салат из огурцов и помидоров. |
Маргарита Королева советует после привыкания к диете, примерно две недели, устраивать разгрузочные дни. Это поможет закрепить результат, а также дать новый толчок к избавлению от лишнего веса.
Разгрузочные дни необходимо устраивать после торжеств. Для разгрузочного дня необходимо выбрать один или два продукта, которые вам наиболее нравятся. Как только такие дни будут переноситься легко, то можно придерживаться их до трех дней.
Питаться в разгрузочные дни следует чаще, около 10 раз в день. Употреблять пищу можно до позднего вечера, воды пить больше. При этом надо помнить, что общая масса продуктов не должна превышать полутора килограммов.
Придерживаясь такого рациона питания, вес уходит довольно быстро, при этом нужно сочетать диету с небольшими физическими нагрузками. Маргарита Королева на своем примере доказала эффективность своей методики, похудев на 30 кг и сохранив свой новый вес.