Таблица калорийности продуктов

КалорииГлавным источником энергии для организма являются жиры, белки и углеводы. Чем больше в пище содержится белков, жиров и углеводов, тем больше энергии получает организм. Только надо помнить, что полученную энергию необходимо расходовать, чтобы не появился лишний вес.

Энергию выражают в калориях, поэтому чтобы не набирать лишний вес и даже худеть, нужно знать свою норму ежедневных калорий. Посчитать количество, которое необходимо именно вам можно воспользовавшись калькулятором калорий.

А для того, чтобы проще было составить свой рацион и считать калории предлагаем вам универсальную таблицу калорийности продуктов. Таблицы разделены по категориям продуктов и включили в них основные наименования, которые вы употребляете каждый день.

Ягоды и фрукты

В летний период большое внимание надо уделять фруктам и ягодам, которые растут на грядках и продаются на каждом углу. Это не только возможность получить массу витаминов, но и насыщать организм с минимальным числом калорий. В весенне-летний период  легко похудеть, не зная голода. При этом ягоды и фрукты не содержат жиров, что значительно облегчает пищеварительный процесс.

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Грейпфрут и апельсин и лимон 35 и 38 и 31
Абрикос 46
Ананасы 48
Арбуз и дыня 38 и 25
Банан 91
Вишня и черешня 49 и 52
Виноград 69
Гранат 52
Груша 42
Земляника и клубника и малина 41 и 37 и 41
Инжир 56
Киви 61
Крыжовник 44
Персик 44
Смородина (черная, белая и красная) Не более 40
Слива 43
Хурма 62
Яблоко 46
Мандарин 38

Зелень и овощи

Овощи в обязательном порядке должны присутствовать в вашем рационе. Они, как и фрукты полны витаминов, не имеют жиров и помогают оставаться сытыми. Овощи отлично походят для перекуса, а главное их можно найти в любом магазине.

Их можно сочетать и делать салаты, главное добавляйте поменьше масла и соли, чтобы не нагружать желудок.

Отметим, что при готовке калорийность может увеличиваться (например, добавить масло), а может и уменьшаться, если добавить уксус. Но в этом деле нужно быть аккуратным, чтобы не навредить организму.

Овощи и зелень

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Баклажаны и кабачки 24 и 27
Зеленый горошек (стручковый) 72
Картошка 80
Брюссельская, цветная, белокочанная, краснокочанная и квашеная капуста 12, 29, 28, 31 и 17
Лук (репчатый, перо, порей) 43, 22, 40
Морковь 33
Огурцы (грунтовые, парниковые и квашеные) 15, 10 и 8
Оливки 558
Болгарский перец 23-27
Редис 20
Редька 34
Петрушка и укроп 45 и 30
Сельдерей 22
Свекла 48
Салат 14
Помидоры (грунтовые, парниковые и квашеные) 19, 14 и 11
Спаржа 16
Чеснок 106
Шпинат 21
Щавель 28

Бобовые и крупы

Залог избавления от лишнего веса – правильное питание и необходимо число калорий. Если организм не будет получать требуемой энергии и микроэлементов, то он начнет откладывать прозапас. Поэтому во время похудения нельзя отказываться от еды. И есть только овощи и фрукты, хотя для очищения организма это лучшие продукты.

Поэтому в повседневный рацион должны входить различные крупы. Отметим, что калорийность этих продуктов может уменьшаться в зависимости от способа приготовления. Например, рис с курицей приготовленный на пару имеет 117 ккал на 100 гр.

Крупы

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Горох 303
Фасоль 309
Гречка 326
Овсянка и геркулес 345 и 355
Манка 326
Кукурузная крупа 325
Рис 323

Хлеб и хлебные изделия

Даже, если перед вами не стоит задача похудеть, а только сохранить вес, то нужно аккуратно относиться к мучным продуктам.

Хлеб

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Мука До 350
Любая сдоба От 300
Хлеб белый 254
Ржаной хлеб 214
Макароны 356

Масло

При приготовлении еды всегда используется масло, без которого большинство блюд просто невозможно приготовить. Кто-то масла не жалеет, а кто-то старается ограничить его использование.

Но даже 10 грамм масла помогут сделать еду вкуснее.

Масло

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Растительное 900
Сливочное 750
Маргарин 744
Оливковое 884
Льняное 884

Молочные продукты

Молочные продукты и изделия полны кальция, который жизненно необходим организму. Особенно важен кальций во время диет и сушки организма, так как вместе с водой вымывается и кальций.

Молоко

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Йогурт с жирностью не более 1,5% 51
Кефир с жирностью не более 1% 30
Молоко домашнее 58
Молоко в пакетах 83
Молоко сухое 475
Ряженка и простокваша 85 и 58
Сметана 20% -206, 10% — 116
Сливки 20% — 205, 10% — 118
Творожная масса (сырки) 340
Сыр От 300 до 400
Брынза 260
Обезжиренный творог 86
Творог от 5% до 9% 156
Творог от 18% 226

Мясо и колбаса

Мясо нужно любому организму, поскольку там сосредоточены те микроэлементы, которые трудно найти в других продуктах. Поэтому не стоит отказываться от мяса, просто лучше уменьшим порции.

Особенно полезно мясо индейки и курицы. А вот баранина и свинина очень тяжелы для усвоения.

Отметим, что внутренние органы или мясные субпродукты имеют меньшую калорийность (в таблице не указаны), но готовить их сложно и вкус может не оправдать ваши ожидания.

Мясо

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Баранина 203
Говядина 187
Гусь и утка 364 и 346
Индейка 197
Курица 165
Свинина 350
Телятина 90
Вареная колбаса От 170 до 360
Варено-копченая От 360 до 420
Ветчина 279
Грудинка и корейка 467
Полукопченая От 260 до 466
Сардельки 332
Сосиски От 220 до 324
Сырокопченая До 520

Яйца

На завтрак лучше всего делать яичницу или омлет с овощами. Такой завтрак наиболее полезен для заряда энергией на первую половину дня.

Яйца

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Куриное 157
Перепелиное 168
Ячный порошок 542

Рыба

Морепродукты важны для организма, так как полны фосфора и других полезных микроэлементов, а главное не содержит углеводов. Именно на минимальном количестве углеводов построена Кремлевская диета.

Кроме этого, морская рыба считается диетической и сытной, особенно если приготовлена на пору или запеченная в духовке.

Рыба

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Горбуша 147
Камбала 88
Кальмар 75
Карась 87
Карп 96
Креветки 83
Лещ 105
Минтай 70
Мойва 157
Осетр 164
Окунь (речной и морской) 82 и 117
Палтус 103
Сазан 121
Сайка (мелкая и крупная) 143 и 262
Семга 219
Сельдь 242
Скумбрия 153
Сом 144
Судак 83
Тунец 96
Треска и печень трески 75 и 613
Щука 82
Хек 86

Орехи

Для перекуса хорошо подходят орехи, главное не злоупотреблять, так как любые орехи очень калорийны. И многие из них являются тяжелой пищей для желудка.

Орехи

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Арахис 548
Грецкие 648
Миндаль 645
Семечки 578
Фундук 704
Фисташки 318

Немного сладостей

Все любят сладкое, и от него иногда бывает очень трудно отказаться. Что ж, если хочется себя побаловать, то нужно знать, сколько калорий можно себе позволить.

Пирожное

Наименование продукта Количество калорий на 100 грамм
Вафли До 530
Зефир 300
Шоколадные конфеты 396
Карамельки и мармелад 296
Мороженое От 137 до 290
Мед 308
Пирожные До 600
Халва 510
Шоколад 540

 

Для эффективного похудения полностью следует отказаться от употребления сахара и мучного, а также разных соусов (майонез, кетчуп и др.). Именно эти продукты наиболее сильно влияют на вес.

Считайте калории, и уже через пару недель вы заметите, что вес уменьшается, а вы чувствуете легкость и энергию.

Комментарии: